4月中旬的时候，茅台的总市值惊人的突破了5000亿，坐稳全球市值最高酒企，其复权股价较2013年底已经涨了3倍多。据贵州茅台此前公布的2017年第一季度业绩快报，贵州茅台预计2017年第一季度实现营业收入128亿元，同比增长25%；实现利润总额80亿元，同比增长11%。

而曾经同样被看成可以穿越牛熊的消费品大牛——青岛啤酒和康师傅股价持续却大幅下跌，甚至较高点腰斩。

当前市值对比：茅台的总市值≈11个青岛啤酒≈10个康师傅。而在2013年底，茅台的总市值仅相当于康师傅的1.36倍，青岛啤酒的2倍多，以下是2013年12月31日到2017年4月13日三家公司的市值变化：

飙升的不仅是股价，茅台零售价格也在上涨,青岛啤酒和康师傅方便面的销量则在下滑。为什么骤然茅台热卖，啤酒和方便面却在下滑？ 因为贫富差距的扩大的现象不仅是在这三家公司的市值对比上，更在社会间各阶层间不断凸显，也就是我们经常谈到的阶层固化。

人口结构变迁：年轻人占比在减少

啤酒和方便面的主力消费群体是年轻人，而茅台的主力消费群体平均年龄更大。根据国家统计局数据，我国20岁至39岁男性占全国总人口的比重从2011年的16.74%下降至2015年的15.87%。

同时，农民工等啤酒和方便面的主力消费群体数量增幅出现断崖式下跌，直接拖累了方便面和啤酒的消费。与此同时，40岁至60岁的男性占比从15.22%上升至15.64%。研究表明，这一年龄段的商务群体正是茅台消费的主力人群。

基建复苏商务活动拉动茅台销量增长

基建复苏，商业宴请增多同样是茅台销量增加的原因。长期以来，商务宴请和商务馈赠是茅台销量的一个支撑。

2012年之后，反腐持续深化，限制“三公消费”，再加上经济下行，基建投入增速放缓，茅台需求疲软，终端销售价格开始持续下跌。但2016年下半年之后，基建投资开始升温，尤其是到了年底和2017年初，基建投资大幅反弹，商务活动增加，提升了商务宴请需求。

据国家统计局数据：今年前2个月，中国基础设施投资（不含电力）为8315亿元，增长27.3%，创下近四年新高。

消费升级消费习惯变迁健康意识加强

随着收入水平的提高，食品占总消费的比重逐步降低，快速消费品的销售因而受到影响。国家统计局数据表明，城镇居民家庭恩格斯系数由2005年的36.7%下降至2016年的约29.3%。

消费者正在转向个性化和品质化的消费品。即便是在啤酒销量整体下滑的市场环境下，青岛、华润和燕京的财报都显示出，中高端产品的需求量在明显增加。

房价上涨改变老百姓消费结构

华创证券首席策略分析师王君在采访中表示：“2015年至2025年，中国将迎来45~49岁人口的消费高峰；围绕热点城市房产为核心，新的阶层分化已然形成，高端消费品相对普通消费品景气度明显。”

本轮地产热，对多数居民，乃至中产阶层的消费能力均形成一定程度的挤压，中端品及前两年风靡一时的“屌丝经济”被抑制，居民消费支出结构发生了较大变化。居住类消费的提高挤压了食品、衣着和教育等其它支出，老百姓不得不节衣缩食去买房和供房，消费支出结构不断恶化。

但另一方面，本轮房价上涨，金融、地产、拥有多户住宅以及拆二代等群体与普通人财产收入继续拉大，这种城市化加速过程中的贫富分化将使对应不同人群的消费品需求和景气度面临分化。统计数据显示：城镇居民居住消费占比2016年较2005年增加12个百分点至22%，十年间在消费的占比翻了一倍还多。

茅台价格涨幅远低于印钞速度相当于变便宜了

从2013年到2017年，一线城市房价普遍翻番，而茅台当前的终端销售价格虽然较去年上涨，但其实远低于之前的高位。货币实际购买力贬值，此消彼长，这相当于茅台的终端销售价格大幅降低。

相对于越印越多的钞票，作为高档消费品的茅台实际上变便宜了。根据央行的统计数据显示：从2011年末至今年2月末，M2供应量由85.16万亿增长至158.29万亿，增加了超过85%。

近年来，富裕阶层兴起，其财富高度增长。根据《2015中国私人财富报告》和华创证券研报显示，我国高净值人群（拥有1000万以上可投资资产）从2008年的约30万人跃升至2015年的126万人，其拥有的可投资资产从9万亿猛增至37万亿。

高净值群体的财富增加速度，远超过国民收入的平均增速，即便不计算三公消费的影响，富裕阶层对茅台的消费能力也大幅提升，茅台的消费群体在扩大。